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位於員山公園山丘上的忠烈祠，60多年前是宜蘭日本神社，山坡上的步道兩旁，仍保留當年日本神社的石燈及石柱等裝飾。公園後方有兩條環山步道，一條通往忠烈祠，另一條則為綠林步道，保留了最原始的景觀。以自然工法設計的步道，沒有人造的階梯，布滿落葉的步道由碎石子鋪成，樹蔭下長滿了姑婆芋、蕨類，步道兩旁則漫生彩色非洲鳳仙花，風吹動樹梢伴隨著踩在落葉碎石的腳步聲，令人一路走來輕鬆而愉快。 景觀餐廳1 麗田鄉村Cafe 花田餐廳熱帶風 位於深溝國小附近的花田裡，這家外觀相當具有熱帶島嶼風情的「麗田鄉村Cafe」，是深溝社區最早打響知名度的花田特色餐廳。老闆方文川原本在台北的五星級飯店擔任點心師傅10多年，搬回故鄉後，以夢想中的藍圖，親手設計打造出這間美麗的花園餐廳。閩式風格的建築流露古意，用餐區日式風格的長廊典雅大方，整面打通的落地玻璃窗外，椰影搖曳、流水潺潺。在此用餐，連景致都是五星級的享受喔。 風味美食 精緻套餐賞心悅目 麗田鄉村cafe的老闆是做高級西點起家的師傅，連主菜也要弄得很花俏才肯端上桌。這一道「巧吉Pizza套餐」（230元），濃郁的海鮮濃湯料多實在。主菜的法國麵包加了燻雞、蘑菇和特製調味料，咬下去麵包香脆，內餡香醇。甜點是用半顆哈密瓜刻花作為容器，挖下來的水果肉打成汁做湯底，加上各種水果做成水果沙拉，香甜爽口。 飯後，我點了芒果蛋糕（80元）。手工製的蛋糕做成半圓球狀，外面裹上濃郁的芒果慕斯，再裝飾芒果、水蜜桃和彩色巧克力，可愛地令人捨不得一口咬下。 景觀餐廳2 園丁休閒花卉餐廳 坐擁花海悠閒品茶 來到四周都是波斯菊花海的「園丁休閒花卉餐廳」，放眼望去滿園的草坪和繽紛花海，讓人光是呼吸就覺得很清新。喜歡蒔花弄草的老闆邱明欽，精心整理偌大的花園，後方闢了一區彩色花海區和香草區，種了數10種有機香草植物，全都可以拿來入菜烹調、泡花草茶或是做成點心。在這處景致優美的花園餐廳賞花、吃花、喝花、玩花，完全沉浸在繽紛的花海裡。 風味美食 香草入菜沁馨香 種了滿園香草植物和鮮花的「園丁花卉餐廳」，餐點多會加入香草植物。色香味俱全的「香茅大蝦」（280元），香茅醃漬入味的草蝦去殼汆燙，淋上加有香草的糖醋醬汁，吃起來酸甜鮮美，還有淡淡的香茅清香；下面鋪著由冬粉和麵條炸成的盤飾，酥脆的口感像是王子麵，吃法倒是挺新鮮的。 景觀餐廳3 日悅休閒農場 休閒農場追逐雞鵝 這家外面看起來一點都不起眼的鐵皮屋餐廳「日悅休閒農場」，走進去後才發現別有洞天。餐廳後方有座精緻可愛的小花園和魚池，魚池裡除了彩色錦鯉，還有可愛的綠頭鴨、鴛鴦、大笨鵝。另外，2隻盡忠職守的大火雞，一見到我這個陌生人追著大白鵝跑，便怒氣沖沖地向我衝來，逼得我這個不速之客頻頻往後退。 風味美食 鄉村料理便宜好吃 沒有華麗的裝潢或刻意營造的氣氛，這裡賣的是真材實料的好口味。香味誘人的「鐵板豆腐」（100元），選用鮮嫩蛋豆腐切成小塊後沾太白粉油炸，酥脆鮮嫩。「脆皮肥腸」（120元），選豬大腸較厚實的頭端，洗淨處理後裹上宜蘭三星鮮嫩的青蔥，肥腸外皮炸得金黃酥脆，切開後裡面仍保持Q嫩口感。 景觀民宿1 樂在祁中 花園別墅玩賞老玩意 位於花海獨享區的這座花園別墅「樂在祁中」，2層樓的別墅外面是佔地數百坪的花園，原以為這裡是以歐風為主的民宿，一進屋內才發現充滿濃濃古早味。客廳裡的老櫃子收藏許多年代久遠的台灣香菸，大部份的香菸早已停產，甚至有些根本只賣給阿兵哥；原來海陸空三軍都有特殊品牌的香菸，讓我這沒機會當兵的女生大開眼界！另有近百年的收銀櫃、古早雜貨店的老玩意，很多老東西比我媽的年紀還大呢！ 獨立房間明亮舒適 樂在祁中民宿的主人是位退休軍官，開設這間頗具玩味的民宿，不但有地方擺放多年收藏品，也藉此結交志同道合的朋友。別墅2樓開放3間房做為民宿，雙人房以歐風為主，乾淨舒適、空間明亮；另一間房為和式通舖，寬敞的空間可睡8至12人，平常也是客人們泡茶聊天的好地方。2人房平日1800元、假日2000元；和式通舖平日3000元、假日4000元。 景觀民宿2 葫堤園 水上花園浪漫雅致 位於葫蘆堵大橋附近的「葫堤園」，前方就是一大片美麗的花海，蓋在水池上方的水上花園咖啡座，下面養了許多彩色的錦鯉和綠頭鴨，坐在這裡喝咖啡賞花，還有貪吃的錦鯉跟綠頭鴨過來湊熱鬧。原本從事建築設計的老闆游柏倫回到故鄉，親手打造多年夢想的天地，因為喜愛無拘束的空間，整個庭院廣達1500坪。愛旅行、愛作夢的年輕老闆，把美美的露天花園咖啡座直接架在水池上，晚上的燈光映照水面，浪漫氣氛令人沉醉。 螢光星星伴入眠 2樓5間房改成客房，寬敞的房間，打看窗戶可欣賞到外面的花海，愛作夢的老闆利用房間的天花板做文章，天花板貼了螢光星星，晚上關上燈螢光星星在夜裡閃耀，彷彿在滿天璀璨的星空裡入眠。2人房平日1400元、假日1800元。 風味美食 頂級小火鍋湯頭讚 小火鍋有什麼稀奇？直到我喝了一口「葫堤園」的小火鍋湯頭後，才知道這裡的小火鍋真的很不一樣！榮獲今年全國金優良食品國寶獎的「葫堤園小火鍋」，湯頭是用新鮮蔬菜和蘋果熬煮6小時，甘甜清淡的湯頭有濃郁菜香和甜美。服務生端出只有清湯的陶鍋和豐富火鍋料，最受歡迎的「海鮮鍋」（300元），把新鮮鯛魚、扇貝、蟹肉和草蝦等海鮮裝在五爪貝端出來，光看就覺得海味十足；還有花紋細緻的「霜降牛肉鍋」（270元）也相當受歡迎。 特色伴手 壓花杯墊精巧 來到深溝社區除了在花園咖啡廳喝花茶、吃花餐，還可選購壓花製品，像是精巧的壓花杯墊裡的花朵，就是深溝社區裡盛開的花，每個80元，2個150元。在深溝社區的各餐廳、民宿、農場等可買到。 員山小檔案 位於宜蘭縣員山鄉的深溝社區，嚴格來說，並沒有引以為傲的自然景觀或風景名勝來吸引外地人前來，但這個原本以種植稻米為主的傳統農村小社區，近年來因為鄉村務農的人口愈趨老化，而農作的收入也愈來愈差，經過深溝社區總體營造的規劃，加上社區居民的共同努力，不但讓整個社區變得更活潑更有朝氣，而且也成為宜蘭的一處觀光景點。 旅遊資訊 開車 從北宜公路或濱海公路至宜蘭後，續接台7線往員山鄉、太平山方向直行，至員山後找到國立宜蘭大學沿著神農路至深溝國小附近，即可抵達深溝社區。 搭車 搭乘火車至宜蘭站下車，轉搭國光客運往內城方向班車，在深溝社區站下車。國光客運（03）936-5441 相關資訊 麗田鄉村Cafe （03）923-2608，周一公休 葫堤園 （03）922-2966， 周一公休 樂在祁中民宿 （03）923-3814 園丁休閒花卉餐廳（03）923-2930，周一公休 日悅休閒農場（03）923-0077，周一公休 ................................................................................................................................................................. 02.宜蘭縣礁溪鄉 宜蘭礁溪觀水瀑弄漁趣 溫泉鄉悠然行 有位從小在礁溪長大的朋友，極力推薦我去鮮為人知的猴硐瀑布走走：「跟五峰旗瀑布比起來，那裡人少、清幽多了，天氣好的話還可以看到遠方的山島喔！」除了廣為人知的瀑布、溫泉之外，礁溪還有許多值得造訪的景點，如龍潭湖、大塭養殖區、百年石板橋等，來到這裡不妨放慢腳步，一起探訪礁溪溫泉鄉的其他面貌。 礁溪小檔案 宜蘭縣礁溪鄉位於蘭陽平原最北端，「礁」在閩南語中為乾涸之意，「乾涸的溪谷」是早期先民對此地的第一印象；發現溫泉之後，本地又被稱為「湯圍」、「湯城」，由於交通條件便利，發展休閒觀光至今，飯店林立密集，成為東部地區著名的溫泉鄉。此外，礁溪溫泉水質清澈無味且富含礦物質，當地農民用來灌溉種植蔬果，以空心菜、番茄、絲瓜、茭白筍等品質最為良好，口感獨具，風味特殊。 猴硐瀑布分流雙瀑 從礁溪走台9線轉白雲路往深山林內駛去，在南興宮將車停妥後，我徒步走在被草木包圍的步道上，探尋礁溪鮮為人知的「猴硐瀑布」。這座分為上、下2層的瀑布，下層瀑水約30公尺，豐沛的水量從高處垂山壁直洩而下；再循著一旁陡峭的階梯往上走，不久後看到高度也約莫30公尺的第2層瀑布，2層飛瀑同樣壯觀。脫下鞋、捲起褲管、涉過冰涼的溪水，爬到瀑布頂端的大石頭上，傾聽瀑水嘩啦作響的同時，坐在這裡還可以眺望蘭陽平原遼闊的景致，實在令人心曠神怡。 尋瀑小徑清幽行 走在通往猴硐瀑布的石階步道上，2、300公尺的距離，我一路踩著輕鬆的步伐，沿著綠樹蔥鬱的溪岸小徑享受著芬多精。沿途上，兩邊山坡草叢忽而傳來窸窸窣窣的聲響，好奇地停下腳步觀察，原來是一隻正驚慌亂竄的青蛙，看來我的造訪打擾了這些小動物的平靜，對牠們真是感到抱歉啊。猴硐瀑布就是步道盡頭，想繼續往上探行，得一路攀爬大大小小的石頭，不過愈往上游走景致愈開闊，既來之，不妨挑戰一下吧！ 彩繪魚拓T-shirt 礁溪近郊的「大塭觀光休閒養殖場」佔地近250公頃，當地處處是漁塭，以養殖草蝦、石斑魚、紅蟳、青蟳等水產等為主，幾年前開始轉型發展觀光休閒漁業，遊客到此可體驗捕魚、捉泥鰍、划鴨母船、虱目魚丸DIY、彩繪魚拓T-shirt等有趣的活動。在工作人員的指導下，拿起畫筆，隨意在吳郭魚的鱗片塗上油彩，再將白色T-shirt覆蓋上去，拓印出整條魚的圖案。彩繪魚拓T-shirt每份材料費190元。 快樂水車姑娘 「做一個農家女兒，每日踏水車……」這是1960年代閩南語歌曲《水車姑娘》的歌詞。礁溪地區的水圳相當發達，早期沒有抽水機的年代，得靠人力踩踏水車將水送進田裡灌溉。大塭觀光休閒養殖場特地設置了2部水車供遊客體驗。我到訪的那天，正巧遇2個年輕女生在踩踏水車，一開始小心翼翼地踩踏著，不久愈踩愈熟練，轉動的水車將一桶桶舀起的水引入渠道，而她們愉悅的笑鬧聲，也讓其他人躍躍欲試。 小水溝撈魚趣 在溫泉蔬菜出現前，礁溪早有鱉、熱帶魚等養殖業者利用溫泉，保持池水溫暖，避免水產在冬天凍死。我來到位於奇立丹路上的「萬能熱帶魚繁殖場」，偌大的場地分成數10個水池，養著金剛鸚鵡魚、紅魔鬼、飛鳳等色彩鮮豔的熱帶魚，連水溝裡也有魚群游來游去。女主人告訴我，水溝裡的熱帶魚可以撈起來免費帶回家；我比較喜歡看魚兒在水中優游，而一旁的小朋友更早已拿著水桶跟網子大玩撈魚樂了。 泡湯Spa親子同樂 來到礁溪，當然要泡泡讓人通體舒暢的溫泉。礁溪的溫泉飯店林立且集中，相關硬體多元而精緻。如「中冠大飯店」附設的「星河傳說水世界」，有多達38種養生泡湯設施，還有高空旋轉滑水道等遊樂設施，適合家庭親子同樂。浸沐溫泉泳池裡，讓Spa水柱沖擊酸痛部位，熱度與按摩效果雙管齊下，消除一整天的疲勞。 龍潭湖細品靜謐 走台9線接近宜蘭市區前轉入192縣道，可前往舊名「大埤」的龍潭湖。多年前我曾來過一次，當時釣客多，環境略顯雜亂；現在的樣貌完全不同，3面環山的美景依舊，湖畔綠草如茵，環湖步道也變得整齊乾淨。循著步道往湖的另一頭走去，細細品味這份靜謐，空氣中沒有任何吵雜喧囂，連蟲鳴鳥叫也聽得格外清楚。 風味美食 海鮮創意菜式 細嫩鮮美 「礁溪中冠大飯店」中餐廳的菜單隨時節變換，中式、歐式、日式、南洋風都有，讓食材呈現異國多樣風味。行政主廚賴彥孚因家裡開餐廳從小耳濡目染，並曾去過日本、新加坡等國家見習，今年雖然才27歲，變化菜色的創意與功力皆屬一流。 香嫩豚骨味香滑 「海鮮紙火鍋」（300元）以濃郁的大骨高湯為湯底，熬煮蝦蛄頭、竹蛤、蛤蜊等海鮮，每一口湯、肉皆甘甜味美。「香嫩豚骨」（100元）取豬的小腿骨肉，以特調醬汁醃製4個小時，再淋上阿根廷紅酒放進烤箱蒸烤，色澤亮麗，口感香滑細嫩。 「鮮蝦酥塔」（160元）的大草蝦和肥碩海王螺看了令人垂涎，搭配主廚自己種的蘿蔓、蘿莎、酸檬等生菜與沙拉醬，美味又健康。 「懷石生魚片」（時價，約260元）採用鮭魚及俗稱「紅飛鳥」的頂級鯛魚肉片，沾些橙汁與芥末入口，口感鮮嫩且完全無腥味。 當地住宿 老字號溫泉飯店新開張 前身為老字號礁溪大飯店的「礁溪中冠大飯店」，斥資數億重新整修，於2004年底全新開幕。共有54間客房，空間明亮簡約、寬敞舒適，打開浴室水龍頭就是溫泉，不出房門也能放鬆自在地泡湯。「雙泉客房」的浴室裡有大小2個浴缸，小的可以注入冷水，讓肌膚體驗冰熱交替的刺激暢快。2人房平日4200元、假日6000元，附早餐和星河傳說水世界門票。 順遊景點 百年石板橋憶幽情 在四結車站附近的土地公廟前看到一座古樸的石橋，一位阿伯告訴我，這可是縣級古蹟，歷史已經超過百年。從前這裡是礁溪通往宜蘭的唯一通道，石板橋建於清光緒17年（西元1891年），以10條等長的石板組合而成，至今仍屹立穩固；旁邊有一座「重修石橋捐款銀員碑」，不過已毀損大半，上頭字跡模糊難辨。我坐在橋上看著底下潺潺流水看得出神，遙想著百年前此地情景。 特色伴手 金桔羊羹酸甜不膩 金桔是宜蘭名產，又稱金棗，風味獨特，具有止咳、化痰等功效。位於宜蘭市郊的「橘之鄉蜜餞形象館」致力研發各種金桔產品，包括金棗汁、金棗酥、果醬等，標榜不添加糖精與防腐劑，且低甜度、低卡路里。羊羹有金桔、紅豆2種口味，口感清爽不膩、甜度適中，很適合當作茶點。羊羹每包90元，共6條，口味可混和。 建議行程 第1天 10：00 抵達宜蘭礁溪 10：30 大塭觀光休閒養殖區 12：00 午餐 13：30 彩繪魚拓T-shirt 15：00 萬能熱帶魚養殖場 16：30 享受溫泉泡湯 19：00 住溫泉飯店 第２天 09：30 早餐 10：30 龍潭湖 12：00 午餐 13：30 走百年石板橋 15：30 橘之鄉蜜餞館買伴手 16：30 返家 計算一下 2人開車2日遊 約花費5850元 台北宜蘭來回油資700元 2人2天午餐400元 2人晚餐550元 2人住宿4200元 旅遊資訊 開車 北部前往循新店北宜公路（台9線）可抵達；或走國道1號（中山高）下基隆交流道，接北部濱海公路（台2線）往東行，可到達礁溪。南部前往走國道3號（北2高）下新店交流道，接北宜公路（台9線）可抵礁溪。 搭車 台北北站搭乘國光客運（02）2558-3060往羅東的濱海線班車，或於台北市政府搭往羅東的大有巴士（02）3765-1284，於礁溪站下車。北部及中南部遊客可搭往花蓮的北迴線 列車，在礁溪站下車。 相關資訊 宜蘭縣旅遊服務中心 （03）987-2403 大塭觀光休閒養殖場 （03）987-0558 萬能熱帶魚養殖場 （03）988-7262 礁溪中冠大飯店 （03）988-2011， 可使用國民旅遊卡。 橘之鄉蜜餞形象館 （03）928-5758 ............................................................................................................................................................. 03.宜蘭縣冬山鄉 宜蘭冬山 採春茶賞柚花 漫遊中山休閒園區 宜蘭縣冬山鄉的中山休閒農業區，位在風光明媚的梅花湖、仁山苗圃附近，約800多公頃的社區，超過三分之一的面積種茶，所生產的「素馨茶」品質優，享譽全台。另外也是3大文旦柚產區，3、4月春茶採收季，也是柚花盛開的時候，這段期間拜訪此地，可參與春茶採收，在滿園馨香的柚花園品嘗香醇的春茶，還可大啖春茶與柚花所烹調的春季饗宴。 冬山鄉小檔案 位於冬山鄉面積廣達800公頃的中山休閒農業區，有250公頃的區域種植茶葉，是宜蘭縣主要的茶葉產區之一。這裡所出產的茶葉口感香醇甘潤，還帶有淡淡的素雅馨香，當年總統府前秘書長蔣彥士喝到此地的茶驚為天人，稱讚這裡的茶是帶有素雅的馨香，因此命名為「素馨茶」。 翠綠茶園享農樂 每年3月底至4月底，是冬山鄉中山休閒農業區採收春茶的季節，也是滿山谷柚花飄香時節，放眼望去，四周都是阡陌綿延的翠綠茶園，空氣中也飄逸著濃郁的花香與淡淡的茶香。在柚花飄香的春天，來到中山休閒農業區參加春茶體驗之旅，戴起斗笠、背著茶簍，跟著茶農們在茶園裡摘取今年春天最鮮嫩的一心二葉嫩芽；笨手笨腳的我動作慢，摘了老半天還摘不滿一小簍的茶葉。經過曬乾、烘焙、萃取出最甘甜香醇的好茶，參與製茶的全程製作後，終於了解每一口甘甜順口的茶，都是茶農們辛苦的結晶。 綠林溪澗森呼吸 沿舊寮溪畔往山裡走，過了「晨溪山莊」後，前方有一大片盛開白色小花的柚子園，穿過柚子園，順著溪畔步道循水聲續往原始山林深處探險。水流不算豐沛的舊寮溪是冬山河的源頭，順著溪床石階的水流逆流而上，找到舊寮瀑布的源頭，碎石子鋪成的步道平穩好走，一邊是潺潺的溪流，另一邊則是綠蔭茂密的原始林，漫步林間聆聽流水潺潺與鳥語合鳴，微風吹拂下還有柚花香，令人神清氣爽。 茶園迷宮捉迷藏 一般茶農其實不太願意讓遊客隨便進入茶園裡，以免將茶葉的嫩芽弄壞。有別於大部份只可遠觀、不可褻玩的茶園，遊客只能漫步茶園，或拍張美美的紀念照，在中山休閒農業區裡的「內山茶園」，開放了一片約3分地的茶園，規劃有趣的茶園迷宮，讓遊客可以近距離遊賞。茶園迷宮從高處看像是一張微笑的臉龐，笑臉的一雙大眼睛是頗具情趣的露天咖啡座，在茶園裡玩捉迷藏，玩累了還可以坐坐，沏壺香醇好茶，在茶園裡品嘗今春最鮮綠的季節原味。 紫色花叢浪漫悠閒 位於仁山苗圃附近往新寮瀑布方向的「三富農場紫屋森林」，約5公頃的農場裡，保留一片原始山谷風貌。庭園咖啡屋前方的生態池，有瀑布造景的小池塘是青蛙生態池；而大池塘裡養了許多錦鯉和綠頭鴨，坐在池畔喝杯素馨茶，茶香伴隨柚花香，教人陶醉。 喜歡紫色系的主人徐文傳，原本從事園藝設計及園藝種植，對於花園造景和自然生態的復育相當用心，沿著山坡遍植紫色野牡丹和許多紫色系花朵，連咖啡廳、小木屋的建築也全漆成粉紫色。後方山坡種植不少柚子樹，及非洲鳳仙花、馬櫻丹等蜜源植物，吸引彩蝶翩翩飛舞花叢間。 親水樂園品茗戲水 放慢腳步，沿茶園間的田埂小徑閒逛，會發現茶園裡有好玩的迷宮、有滿園馨香的柚子園，還能戴起斗笠一起採茶。此外，還可至「馨山茶園」旁精緻的親水公園裡玩耍，大人在茶園裡品茗賞春，而小朋友則盡情在親水公園裡戲水。「馨山」用心經營，把典型的茶園變成好玩的農村體驗樂園。 柚花飄香報春訊 台灣種植文旦柚的主要區域有花蓮、宜蘭和苗栗3地，而宜蘭種植文旦柚最集中的地區就在「中山休閒農業區」，有不少茶農都在茶園旁種植柚子及柳丁，每年3、4月時，空氣裡不時散逸著甜甜的柚花香和淡淡的烘焙茶葉香。這些埋沒在樹叢裡的小白花實在不怎麼起眼，沒有豔麗的外表，但香味卻令人陶醉，帶有甜味的花果香，瀰漫在山谷裡，閉上眼、深呼吸，清新宜人的香味，應是春天最迷人的滋味吧！ 童玩野趣香格里拉 位於大元山麓的「香格里拉休閒農場」，佔地約10公頃，栽種不少果樹開放遊客採果。園區另有一大片原始林，是最佳的生態教室；從步道走到山頂瞭望台，遼闊的視野可清楚俯瞰梅花湖。另外，還提供許多親子娛樂，如打大陀螺、烙印刻畫、布袋戲劇場、生態解說、放天燈，讓大小朋友玩得不亦樂乎。 風味美食 馨香茶餐甘甜鮮嫩 參加過各個大小茶葉競賽，多年來獲得許多優良茶比賽獎項的「馨山茶園」，除了製茶技術一流，所研發的風味茶餐更是好吃。色香味俱全的「香片明蝦」（10人份280元），先將蔥、薑、蒜等香料爆香，加入香醇的烏龍茶湯和新鮮肥碩的明蝦煮熟，苦澀的烏龍茶被明蝦充分吸收，肉質吃起來更鮮嫩甘甜。 牧草馬來糕綿密 慢火精燉1個多小時的「雪茶雞湯」（10人份600元），一扯開包在上面的保鮮膜，濃郁的茶香撲鼻而來，選用香味較濃郁的冷凍茶，做為雞湯的主要湯頭，因冷凍茶少了一道再烘焙的過程，而經過急速冷凍處理更能鎖住茶葉香味，雞肉充分吸收茶香，吃起來更為鮮美甘甜。 「茶香豆腐」（10人份220元）選用蛋豆腐，先裹上一層薄薄的粉煎熟後，再加上新鮮茶葉、素火腿丁、香菇丁等拌炒，一口吃下，香菇與茶香襯托蛋豆腐的溫潤滋味，好吃又下飯。 看起來像綠色發糕的「牧草馬來糕」（10人份200元），加了新鮮牧草汁在麵粉裡，香甜鬆軟的馬來糕，入口即化的綿密口感，還有淡淡的青草香味；另外，綠茶口味的馬來糕也很好吃喔。 當地住宿 山坡木屋環境清幽 沿山坡而建的「香格里拉農場」，所有房間都是寬敞的小木屋，與公共區域隔開一段距離的住宿區，不受外面嬉鬧聲所干擾。木屋區的房間前方盡是綠野山林，晚上睡覺打開窗戶，吹進來的風都帶有淡淡花香，自然的柚花精油四處飄散，讓人睡得更舒適安穩。2人房平日2250元、假日3000元，可使用國旅卡。 果園民宿簡單舒適 位於「內山茶園」旁的「快樂果園民宿」，2層樓的別墅，有5間房作為民宿出租，簡單舒適。房子旁邊是茶園迷宮，後面有好幾甲的果園，種了許多文旦柚、葡萄柚、西施柚、柳丁和芭樂。此時正是柑橘類開花的季節，在這裡入住一晚，連作夢都是香甜的。2人房平日1800元、假日2200元，可使用國旅卡。 特色伴手 茶香月餅微酸順口 「芳岳茶園」的「茶香月餅」，外皮的麵粉加入新鮮綠茶粉，裡面的豆沙內餡除了加入綠茶粉外，還加入金桔及柚子，清爽的月餅不會太過甜膩，淡淡的柚子與金桔酸味，吃起來更順口。一盒12個200元。 柚子茶甘甜潤喉 在中山休閒農業區的社區活動中心，可買到當地的農特產品。一罐150元的「柚子茶」，是社區柚農自己研發的產品，選用新鮮葡萄柚果肉加上蜂蜜釀製的柚子茶，保證百分之百的葡萄柚原味，甘甜順口又潤喉。還有加入茶葉去烘烤製作的「茶香瓜子」（100元）和「茶香花生」（100元），帶有茶的清香。 茶燻蛋濃郁Q香 許多熟知門道的遊客來到宜蘭，都會順道繞至中山休閒農業區，到「鵝山茶園」來買「茶燻蛋」（1盒6顆50元）。茶燻蛋的蛋黃晶瑩剔透，呈現半熟的軟膏狀，而蛋白香Q還有濃郁的茶燻香味，冰冰涼涼地吃，口感更好。 建議行程 第1天 11：00 抵達中山休閒農業區 11：10 內山茶園迷宮 12：00 風味茶餐 13：30 馨山茶園親水公園品茶 15：00 三富花園紫屋森林 20：00 泡茶、賞夜景、看螢火蟲 22：00 一夜好眠 第2天 07：00 早起採茶鮮體驗 09：00 舊寮瀑布 12：00 午餐 13：30 仁山苗圃散步 15：00 香格里拉農場生態遊 17：30 打道回府 計算一下 2人開車2日遊 約花4600元 台北宜蘭來回油資 800元 2人茶餐 700元 2人午餐 400元 2人下午茶 300元 2人晚餐 500元 2人住宿 1800元 伴手禮 100元 旅遊資訊 開車 走台9線北宜或台2線濱海公路到宜蘭，接台9線至冬山，再接義成路至丸山，在三清宮前圓環續行宜30-2鄉道，沿指標往仁山苗圃方向可抵達中山休閒農業區；前往各農場可沿指標或洽詢農場主人。 搭車 搭火車至羅東火車站後，轉搭計程車至中山休閒農業區。 相關資訊 中山休閒農業區（03）958-4059 內山茶園（03）958-1905 快樂果園民宿（03）968-0788 三富農場（03）958-5485，門票100元可抵消費，周二公休。 香格里拉農場（03）951-1456 馨山茶園（03）958-1869 鵝山茶園（03）958-0301 芳岳茶園（03）958-5259 .................................................................................................................................................................. 04.三星鄉 宜蘭三星踩逛田庄鄉野 蔥蒜飄香季 古早諺語說「一月蔥、二月韭」，每年冬季接近農曆年期間，正是蔥蒜盛產的季節。從1月底至農曆年期間，宜蘭三星鄉的蔥蒜節活動熱鬧登場，路邊除了滿滿豐收的蔥蒜田，廣達30多公頃休耕農地也開滿了鮮豔的波斯菊，及黃澄澄的油菜花，在花田之間有200多個極富創意的稻草人。冬季來到三星，除了大啖美食，欣賞燦爛的花海，還可騎著腳踏車沿著安農溪、分洪堰，走訪水圳公園以及景致優美的長埤湖，徜徉在好山好水的三星鄉。 三星鄉小檔案 位於蘭陽溪中上游的宜蘭縣三星鄉，土壤肥沃、水質甘冽純淨，所種植的青蔥、白蒜、銀柳以及上將梨品質良好，不但佔全台產值之冠，更被列為三星最具代表性的「四寶」。每年冬季農曆年前的蔥蒜節，更是結合三星的農特產品以及地方特色，成功推展農業觀光精緻旅遊。 長埤湖雁鴨優游 位於台7丙公路旁的「長埤湖」，當地人又稱為九芎湖，沿著山谷蜿蜒長達25公頃的湖泊，湖水來自地底湧泉和雨水的匯集，終年不乾涸。長埤湖最美的景致就在員山村山坳處這個圓弧形的湖泊，放眼望去，前方層疊交錯的翠綠山巒包擁著碧藍湖泊；漫步在湖畔如織的綠地，抬頭望著雁鴨輕輕略過湖面，受到驚嚇的大白鵝扯開喉嚨大叫，劃破了原本的寂靜，在這片青山綠水相呼應的長埤湖，靜謐悠閒又富有蓬勃生氣。 湧泉水圳變公園 台7丙線大隱段北側的柯林村裡，坐落一處環境優美的「柯林湧泉生態圳路教育園區」，田埂間清澈的溪流是來自地底下的自然湧泉，原為農田灌溉之用，經水利署規劃後，把原本灌溉的水圳變成人工魚道及生態水閘門；沿著圳流邊還有花團錦簇的花園和典雅的小橋流水、涼亭，潔淨的水圳冰涼清澈，水裡還有許多吳郭魚、蛤蜊、小蝦、青蛙等，生態資源豐富。 蔥蒜田花海搖曳 三星鄉種植蔥蒜的農地廣達近百公頃，由於蔥蒜十分耗費土地裡的硫、鎂等微量元素，因此種1年的蔥蒜就要休耕1年；為讓土地獲得更多的養分，許多休耕田地都會種上波斯菊、油菜花等綠肥植物。冬季來到這裡，一畦畦的農地除了綠油油的蔥蒜，還有整片黃澄澄的油菜花或五顏六色的波斯菊，另有頗具巧思的稻草人，放眼所及，蔥蒜田裡的美麗花海迎風搖曳，煞是美麗。 喜氣銀柳豐收樂 過年喜氣又應景的銀柳，目前正是採收季，三星鄉種植面積廣達70多公頃，產量佔全台95%。原本期待看到整片田裡都是銀白花芽的銀柳，到了銀柳田一看，一根根如枯枝般的紅色銀柳，枝幹上的芽鱗也是紅褐色，才知採收後的銀柳須經人工將一顆顆包裹在芽鱗外層的殼剝開，才會呈現出雪白的銀柳花芽。好奇的我跟著農忙的農婦一起搬銀柳，剛採收下來的銀柳是農人們辛苦2年耕種的結果，肩膀上扛著成捆的銀柳雖重，但豐收的喜悅卻是十足甜蜜。 造型比一比 造型稻草人卡娃伊 配合「三星蔥蒜節」，即日起到農曆年間，在月眉產業道路蔥蒜節活動主會場旁，展示各種主題性的稻草人，經由農會與農民的巧思，將稻草人妝扮得相當可愛。在三星主要道路兩旁的農田裡共有200多座的稻草人，三星橋旁有4公尺高的「稻草人家族」和以百花拼湊出的「蔥蒜節花台」，卡娃伊的外型，讓行經的遊客大開眼界。 三星四寶逍遙遊 可愛的青蔥哥哥騎著腳踏車載著美麗大方的白蒜妹妹，帶著一大把銀柳，車籃裡還有甜美多汁的上將梨，三星最驕傲的四寶，生動活潑地介紹給大家。 唐三藏取經 坐在稻草馬上的唐三藏，還有孫悟空、豬八戒及沙悟淨等徒弟，一行人浩浩蕩蕩自唐山來到宜蘭三星鄉來取經！取經前可得先嘗嘗這裡美味的蔥蒜才能過關喔。 八仙過海 在水田中央的八仙過海稻草人，乘坐著稻草及竹編的小筏搖擺在水中，相當逗趣。 蔥蒜王子 在農會前面的蔥蒜王子，可愛的模樣、高高地坐在彩色花台上迎接來訪的客人。 花田與農婦 在路邊的花田裡有200多尊不同造型的稻草人，猛看之下還真像在農田裡工作的農婦。 古法迎親 農村的古法迎親，雖沒有大紅花轎，但簡單的兩人轎以及新人一身紅衣裳，真實呈現出農家迎娶的氣氛。 風味美食 創意蔥蒜佳餚 清爽鮮 位於鬧區三星路上的「欣欣食堂」，以創意的蔥蒜佳餚贏得多次料理特賞的獎項，深獲顧客好評。「青蔥無錫排骨」（2人份300元），選用肉質鮮嫩厚實的豬龍骨，將大塊的排骨汆燙後油炸，再放入獨家調配的滷汁以新鮮蔥蒜慢火精燉2小時，滷得軟爛的排骨肉滑嫩、入味好吃。 「蘭陽三寶」（300元）有酥炸青蔥、酥炸白蒜和棗餅，選用三星的名產蔥、蒜，裹上麵粉與雞蛋調的麵皮酥炸，外層金黃酥脆，裡面的青蔥白蒜鮮脆爽口。加了切碎的金棗糕及新鮮金棗、豬油、冬瓜糖做成的「棗餅」，炸過後一點都不油膩，香甜美味帶有淡淡的豬油香味。 家常菜 羊肉腸旺Q香 同樣位於三星路上的「四川餐館」，以香辣夠勁的家常菜為主，份量十足，價格公道。「蔥爆羊肉」（100元），選用細枝品種青蔥，加上羊肉絲和少許沙茶醬、調味料大火快炒，羊肉嫩軟並保留了青蔥的香甜及清脆。 富有年味的「蒜苗臘肉」（100元），選用宜蘭的名產臘肉，還有粗大厚實的白蒜苗一起以大火快炒，吃得到白蒜苗的清脆鮮美，以及臘肉的香Q美味，夠味卻不會太鹹膩。 「蔥蒜腸旺」（100元）將蒜苗、蒜泥與香料、辣油爆香，加入鴨血、處理乾淨的大腸及蔥段、蒜苗等烹調，香辣夠勁卻不麻嘴，湯汁拌白飯還能多吃幾碗。 當地住宿 和閩風格寬敞舒適 位於分洪堰湧泉公園附近的大宅院「杉和院」，結合日式及閩式建築風格，共有10間客房分布在兩側的日式風格建築裡，主人一家人則住在中間的閩式宅院。寬敞舒適的套房，打開窗戶，四周都是農田，還可騎著腳踏車在附近的田埂小路閒逛，享受鄉野之趣。雙人房假日2500元、平日2000元（皆含早餐）。 歐式別墅雅致潔淨 去年12月才正式對外營業的「珍愛一生民宿」，歐式的豪華別墅周圍都是水田，紅瓦白牆在綠油油的農田間格外醒目。庭院裡擺設了幾張咖啡座，傍晚時分在這裡泡茶聊天，可賞蘭陽平原的夕陽美景。2樓的小間套房雅致；大間和室潔淨。2人套房假日2400元、平日2000元；8人和室假日每人500元、平日每人400元。 特色伴手 銀柳花藝盆栽應景 三星鄉農會銀柳產銷班表示，選擇新鮮銀柳要注意銀柳的每一節花芽是否完整無掉落，在產地可選購未剝掉鱗芽外殼的銀柳，紅色的外殼相當喜氣，回家後自己動手剝掉外殼，能保持銀白花芽的新鮮及完整度。除了整把的新鮮銀柳（1台尺10元），還有經過造型設計的銀柳創意花藝盆栽（價格約1000元），過年買回家應景又美觀。 建議行程 第1天 09：30 抵達宜蘭三星 10：00 沿途賞油菜花、波斯菊 12：00 品蔥蒜風味餐 13：30 長埤湖賞鳥 16：00 單車遊田埂小徑 18：00 晚餐 19：30 泡茶聊天看夜景 22：00 早睡早起身體好 第2天 09：00 逛蔥蒜田 10：00 分洪堰湧泉公園 12：00 午餐 13：30 觀賞稻草人 14：30 柯林湧泉生態圳路教育園區 16：00 打道回府 計算一下 2人開車2日遊 約花4000元 ◆台北至宜蘭來回油資 1000元 ◆2人住宿 2000元 ◆2人蔥蒜餐 500元 ◆2人晚餐 400元 ◆銀柳 100元 旅遊資訊 開車 濱海公路或北宜公路抵達宜蘭後，續接台9線，經宜蘭到羅東，沿外環道純精路轉中山西路後直走台7丙線，在台7丙線13公里處可抵三星。沿著台7丙線循指標可達長埤湖、柯林湧泉生態圳路教育園區以及分洪堰湧泉公園。 搭車 搭乘火車至羅東火車站，再搭國光客運（03）954-2054，車程約30分鐘可抵達三星。 相關資訊 宜蘭縣三星鄉農會 （03）989-3170 欣欣食堂（03）989-5623 四川餐館（03）989-1949 杉和院民宿（03）989-9578 珍愛一生民宿（03）989-0181 .............................................................................................................................................................. 05.宜蘭大湖親水戲鵝撒網樂 員山鄉愜意行 對台北人來說，宜蘭是最近、最清新的後花園，有著明山秀水的自然景觀及純樸的人文映象。其實在宜蘭當地，也有著一處更僻靜的後花園：宜蘭縣員山鄉「三針後山」山腳下的大湖，清澈寬廣的湖面，遊走著各種水鳥以及綠頭鴨，不管是在湖上踩著小船、湖畔小徑散散步、餵食毫不懼人的天鵝、享受山泉Spa、體驗傳統漁家的八卦網，或在沁涼的宜蘭河戲水，距離宜蘭只有15分鐘車程的大湖，絕對是蘭陽地區最讓人放鬆的園地。 旅遊小檔案 位於宜蘭縣員山鄉的大湖風景區，處於宜蘭河的中上游地段，是一個匯集雪山山脈泉水的湖泊。湖水主要來自雪山山脈，湖水終年保持一定的水位；舊名為「龍潭埤」，自空中鳥瞰湖面類似一隻天鵝的形狀，因此又被稱作「天鵝湖」。湖中有人工飼養的天鵝以大湖划船戲天鵝 宜蘭的大湖風景區，湖水來自於雪山山脈，水清湖廣，景色很怡人。開車沿台9甲線往福山方向，在大湖國小對面轉進產業道路，來到「大湖風景區」。面積約10公頃的水域，湖面水波平靜，環繞四周的是蒼翠青山，以及偶爾掠過水面的夜鷺。我踩踏著小巧遊船，在水面上慢慢地滑過，絲毫不畏生的天鵝與綠頭鴨，靜靜地在船邊遊走。青山伴綠水，雖然有些老套，但是用於形容風光媚麗的大湖，可是再恰當不過了。 及綠頭鴨，冬季可發現來此過冬的候鳥，是目前北台灣少見的天然湧泉湖泊。 湖濱涼亭垂釣樂 大湖的湖畔涼亭是垂釣的好地點；由於湖水乾淨而且有地下水流與鄰近的溪流相通，水中有許多溪哥。由涼亭望向湖水，水中魚鱗閃耀點點光亮，看得出來這裡的魚群十分密集，只要準備土司麵包當作釣餌，釣鉤一拋，就能輕鬆打發一個下午，享受垂釣之趣。 小橋流水遇群鴨 大湖的湖面由一座湖心半島所區隔，連接半島兩岸的是木製拱橋，彎曲的造型與淡黃的顏色，在湖光山色的襯映下，顯得亮眼。我漫步在橋上，看著鴨子靜靜游過水面，小橋與靜水又是令一種風情。 八卦網體驗農趣 拱橋旁便是大湖的碼頭區，我在水岸上試著體驗一下漁家的「撒網」。手拿繁複的「八卦網」，動作看似簡單，但是要撒得漂亮可不容易；平常在電視上看到的撒網，這裡可以讓你親自體驗。撒網之際，還可隨手餵餵一旁的綠頭鴨與天鵝，體驗一下古早農家趣。 溪谷幽豁玩清涼 從台9甲線往福山方向，在九芎林右轉產業道路，來到宜蘭河的上游溪谷。高約2公尺的岩石，夾立在這處原始山水兩旁，狹窄的岩石，在溪水流經時激起了不少水氣。我沿著溪谷慢慢走下水邊，讓雙腳浸泡在流過的冰涼溪水中，沁涼的感覺，即使天氣已經不再炎熱，照樣使人神清氣爽。 湖畔步道綠相隨 沿著大湖湖畔，是一條長約1.5公里的步道。穿梭在茂密樹林中，踩著輕鬆的步伐，吹著穿透樹林吹來的涼風，沿著湖畔走一圈，涼爽的天氣有著湖光作陪，小小的步道有著大大的享受。 鼻仔頭圳弄水意 位於宜18-2縣道上的「鼻仔頭圳」，原本只是當地灌溉用的小圳，在圳閘門的出口處，設有紅磚、涼亭、水潭砌成的親水區。脫下鞋子，在水深及膝的水中玩水，這個小巧的水域饒富趣味。 順遊景點 宜蘭橋覽山水美景 沿著台9線往大湖方向，在進入宜蘭市區之前的「宜蘭橋」上，可一覽整個宜蘭河的景色。遠處是分隔宜蘭縣與台北縣的山脈，蜿蜒的宜蘭河流經其中，遠山與秀水交織，車水馬龍的台9線旁，也有令人驚喜、美麗的景色可欣賞。 風味美食 和風香魚料理 鮮甜細嫩 位於員山鄉尚德村八甲路上的「八甲餐廳」，可以吃到現撈精緻的鱘魚及香魚餐點。「茄丁醋香魚」（2人份160元）將香魚自背部中剖，去骨後以鹽巴醃漬，再過油酥炸成型，最後於其上加入番茄、生菜及茄丁醋醬汁，酥脆的魚肉，加上帶些辣味的醬汁，清爽又下飯。「和風香魚豆腐」（小份140元），將香魚肉絞碎，加入鹽和胡椒，再絞成細泥加熱蒸煮成豆腐狀。外皮酥脆、內部軟嫩的香魚豆腐，細細的口感透露出迷人的魚香鮮滋與清爽味，值得一嘗。 鱘魚冷盤滋味佳 「和風鱘魚」（400元）將鱘魚肉切成3至5公分的的肉塊，過油煎熟後冷卻，再與蘆薈片、水蜜桃、生菜、和風芝麻醬搭配食用。冷盤的風味，有著鱘魚肉特有的細膩肉質，加上蘆薈及水蜜桃，魚肉清甜、滋味誘人。 「野薑籬香魚」（小份180元）將整尾帶卵的香魚，先以文火烤製後調味，並以茶葉水去除魚肉中的腥味，再以微火滷煮8小時至魚骨酥脆，最後以野薑花葉包裹，蒸煮後即可食用。整尾香魚入口即化，沁出野薑花葉的清香。 當地住宿 山丘小屋清新雅靜 大湖風景區內的「泊鷺小築」，位於湖岸旁的山丘上，2層樓的建築物，可一覽大湖景色。外觀雖不搶眼，但環境清新雅靜、遠離塵囂；房間內部空間寬闊，而且乾淨。2人房平日2080元，假日2600元。 特色伴手 楊桃酒風味獨特 在大湖風景區內，可買到當地自製的「楊桃酒」。由精選的楊桃釀製或蒸餾而成，這種自製的楊桃酒風味獨特。蒸餾的楊桃酒味感濃醇，帶有些許高粱酒口感；釀造的楊桃酒則帶些甜味，喝入口中可以嘗到清淡的楊桃果香。一瓶100元。 計算一下 2人開車2日遊 約花4060元 台北宜蘭來回油資800元 2人2天午餐500元 2人 晚餐480元 2人大湖民宿住宿2080元 楊桃酒2瓶200元 建議行程 第1天 08：30 台北出發 10：30 抵達宜蘭大湖 11：00 大湖水上划船 12：30 午餐 13：00 湖畔垂釣 15：00 撒漁網餵綠頭鴨 16：00 漫步湖畔拱橋 17：30 入住泊鷺小築 第2天 08：00 起床號 09：00 早餐 10：30 山泉水Spa 12：30 八甲餐廳香魚餐 14：30 鼻仔頭圳戲水 15：30 宜蘭河覽風景 16：00 打道回府 旅遊資訊 開車 由台北經北宜公路(台9線)至宜蘭，於宜蘭轉接台9甲線往福山方向，於大湖國小前左轉至產業道路前行，即可抵達大湖。 搭車 台北搭火車抵達宜蘭，於宜蘭火車站前搭國光客運「宜蘭至圳頭」線，至大湖風景區下車。 相關資訊 大湖風景區(03)923-0559，門票250元，含遊湖踩船費用。八甲餐廳(03)922-5990 .............................................................................................................................................................. 06.宜蘭頭城踏訪山水新境 暢玩戶外活動 頭城，這個位於宜蘭縣北方的小鎮，最為人熟悉的大概就是搶孤了。即使沒有礁溪的溫泉有名，也不如太平山的遊客眾多，不過，依山傍海的地理位置，使得頭城擁有從事戶外運動的先天條件。涼涼的初秋時節，山谷中的金面溪依然適合弄水；單面山能賞景也能磯釣；在港澳沙灘上盡情奔馳沙灘車、風帆板，或是來趟古道健行，小城所散發的魅力，值得細細賞味。 旅遊小檔案 頭城鎮位於宜蘭縣的最北端，處於台北縣貢寮鄉、雙溪鄉、以及坪林鄉與宜蘭縣的交界處，是一個面積約97平方公里的小鎮。整個頭城鎮以漁業為主，烏石港是頭城鎮的主要港口。不過由於位於台灣東北角的海岸，西邊又與山脈接壤，擁有高山與秀麗的海岸線景觀，地理環境豐富。 金面溪親水弄涼 時序進入秋天，除了早晚稍具涼意，大白天依然豔陽高掛，讓人仍想親水嬉遊。從頭城往南轉入宜3線，於赤崎頂轉入「金面溪」，來到這處帶點原始風的親水區，規模雖不大，但掩映在山谷之間、小巧的溪流清澈乾淨，加上四周綠蔭環繞，景色十足迷人。午後的陽光照射在溪水上，閃閃發亮的溪面，誘人下水一玩。趁著天氣轉涼前，不妨來山中小溪試試戲水樂趣吧。 石空古道享綠意 頭城走台2線往福隆，途中經過「烏石港」，由烏石港往外澳方向，在外澳火車站南邊約100公尺處，可抵「石空古道」起點。這條古道原是通往山區的石空村，石空村遷村後，便成了一般的登山健行路線。整條步道少有人為開發，原始景觀隨處可見，有時還得涉溪而行。一趟3小時走下來，不但綠意蔥蔥的景色為伴，有時還可在溪邊玩水，享受小小森林浴，有益身心。 港澳灣飆沙灘車 從烏石港沿堤防前行約200公尺，會看見沿著海岸線延伸，長達近2公里、圓弧形的「港澳沙灘」。我騎上最適合在崎嶇地形穿越的ATV沙灘車，寬闊的沙灘即刻變成最好的奔馳場地。迎面吹來的海風，偶爾拍打到車輪上的海浪，看著眼前深遠的沙灘與天上的白雲，雖然只是慢慢行駛在沙灘上，也有一種難得的暢快感。沙灘車周、六日出租，每人20分鐘200元。 風帆板御風而行 烏石港的內港，因有堤防環繞，風平浪靜的水面也是體驗風帆板最佳的場地。初學者的我，在宜蘭帆船協會陳興一教練的講解下，小心翼翼地站上搖晃的風帆板，操縱起來雖然笨手笨腳，航行不了多遠就落水，但這種御風而行的活動，魅力十足，教人大呼過癮。周六、日風帆板體驗，每人1天1200元。 景觀長堤覽風光 沿著烏石港的內港，是一條長長的景觀長堤，步行於長達近百公尺的堤岸上，可飽覽整個烏石港內港、外側海灘，以及山島的美好風光；而順著堤岸走到漁港碼頭木棧道旁，好幾艘賞鯨遊艇安靜地停靠碼頭旁，相較於其他的漁港，這裡多數的船隻都是觀光出海的遊艇，讓人有如置身觀光遊艇碼頭的錯覺。 烏石港啜飲午茶 位於烏石港的「遊客服務中心」內，有一家小巧的「海豚灣咖啡」，外觀十分現代化，後方是一片平靜的小水塘，前方可以一覽整個烏石港的風光。除了醇香咖啡之外，還可以喝到宜蘭特產金棗所調製的「金棗冰沙」（75元）。矮樹叢環繞的咖啡座，在閒靜的氣氛下，喝點爽口又提神的金棗冰沙，十分愜意。 單面山眺山島 沿著北濱公路（台2線）往東北角方向走，約在133公里處，路旁就是這座大型的「單面山」。一整片的水平岩層，由於地殼運動推擠，在海岸旁形成面積如同籃球場大小的單面山結構，幾塊大岩片斜插在東北角的海邊，隔著海水，對面清楚可見山島。開車行駛在濱海公路上，可順道來這歇歇腳，欣賞風景，也許還會遇上熱情的釣友，教你甩竿釣魚。 風味美食 鳳梨魚鮮甜豆腐鯊酥軟 台2線上132.5公里處的「更新海產老店」，能吃到新鮮美味的海產料理。「蔥爆透抽」（240元）是將當天現撈的透抽，洗淨切片後，加上蔥、薑、蒜等調味料去除透抽腥味，最後以大火快炒，口感厚重、嚼勁十足。 「鐵板豆腐鯊」（280元）將鯊魚肉切片，先用大火煎過，再置於鐵板上保持熱度；大火煎過後，鯊魚肉原本鬆軟的肉質變得較為扎實，外層帶些酥脆，內層則依然軟嫩。「糖醋鳳梨魚」（240元）將上選魚肉切塊，放入油鍋酥炸，加入新鮮鳳梨拌炒，最後勾芡起鍋，海產的鮮味，配上鳳梨的果香酸甜，味道搭配得剛剛好，值得一試。 當地住宿 民宿坐擁海景視野 位於台2線135公里處的「濱海真情民宿」，雖然緊鄰車水馬龍的省道上，不過高深的房舍有效的隔絕了門前的喧嚷。民宿有著寬廣的客廳，後方則是一片長形的沙灘；房間內部裝潢明亮且細緻，2樓的大客房還有一整片的落地窗，天氣好的時候，在房間就可以眺望整個東北角海岸與山島。2人房平日2200元起，假日2600元起。 特色伴手 丁香魚干小卷鮮美 頭城濱海，漁穫海鮮自然成了當地的主要產品。位於台2線濱海公路135.5公里處的「溪和食品」，販售冷凍包裝的小卷與丁香魚（1公斤裝300元），以及由丁香魚與杏仁製成，口感扎實、適合當零嘴的杏仁小魚干（200克裝150元）。冷凍包裝方便攜帶，吃起來的味道同樣鮮美。 計算一下 2人開車2日遊 約花5660元 台北頭城來回油資700元 2人ATV沙灘車 體驗20分鐘400元 風帆板體驗1200元 2人更新海產嘗海鮮760元 2人假日住宿2600元 建議行程 第1天 09︰00 由台北出發 11︰00 抵達頭城 10︰30 騎沙灘車 12︰00 更新海產嘗海鮮 13︰30 體驗風帆板 16︰00 烏石港景觀長堤 18︰00 晚餐 19︰00 住宿真情海濱民宿 第2天 10︰00 早餐 11︰00 走石空古道 14︰00 吃午餐 15︰00 金面溪戲水 16︰30 海豚灣咖啡午茶 17︰30 返回台北 旅遊資訊 開車 可由北宜公路(台9線)從台北開往礁溪，抵達礁溪後，再往北續接台2線，車程大約3公里即可抵達宜蘭頭城鎮。 搭車 可搭乘經由北迴鐵路行駛的各級火車，在頭城站下車即可。 注意事項 1.由於位於東北角的海邊，天候變化較大，前往頭城從事各項水上與戶外活動，必須注意天氣變化與自身安全。 2.因受到颱風影響，台2線目前為單向通車，行經時請放慢車速，小心通行。 相關資訊 沙灘車，周六、周日出租，海之旅水上俱樂部（03）978-9482。 風帆板周、六日體驗教學，宜蘭縣帆船委員會0933-985-352，每人1天費用1200元。 溪和食品（03）977-3377 更新海產老店（03）977-5443 海豚灣咖啡（03）978-2450 濱海真情民宿（03）977-3523 ........................................................................................................................................................... 07.宜蘭五結親水遊河賞鳥行 蘭陽好風情 秋遊宜蘭五結鄉，雖少了熱鬧的童玩藝術節，卻多了分清靜。不論是河畔步道騎單車，太平洋海岸線玩沙、賞鳥，都不必再人擠人，換個悠哉的心情，好好感受蘭陽平原的風情。此外，今年6月才開放的冬山河乘船遊河，更不能錯過，優游的綠頭鴨、飛躍的烏魚、波光粼粼的冬山河水，都是行程中不可或缺的伙伴；也因遊河的開通，串連了國立傳統藝術中心，光走水路，就能同時暢遊兩處景點。全新、有趣的體驗等你造訪。 旅遊小檔案 五結鄉位於蘭陽平原東南隅，地處蘭陽溪出海口，向南延伸海岸線長達8公里，境內有平原、沙丘、河口及沼澤低地，景色變化萬千。早期民智未開化時，屬於流流社、利澤簡等五蕃社，乾隆年間，福建漳州人林漢生到此墾荒，而漳洲人開發之地多冠以「結」，故改稱五結。以舉辦國際童玩節聞名的冬山河親水公園，也位於五結鄉境內，除了乘船遊冬山河外，也可沿著冬山河河堤騎自行車，享受多元的旅遊之趣。 海岸御風騎單車 休假的日子就是不想待在喧鬧的市區，於是決定前往宜蘭五結鄉騎單車、踏浪。由台北沿風景秀麗的北宜公路東行，經坪林的漫山茶園，順著九彎十八拐蜿蜒的山路，當山島出現眼前，目的地已在不遠之處。從宜蘭市區往羅東方向，走宜196縣道可抵「新水自行車道」的起點－－宜蘭縣五結鄉的「防潮大閘門」。騎乘腳踏車在長滿林投樹與馬櫻丹的海岸邊，波瀾壯闊的太平洋、亙長的沙灘近在身側，身心都舒暢了起來。 52甲賞鳥區嬉遊 秋天是候鳥過境的季節。離開海岸線，由台2線左轉接台7丙線，轉往利澤簡的「52甲賞鳥區」。幅員廣達200甲的賞鳥區，任我們挑一段產業道路走，都能驚見一大群成百上千的白鷺鷥群集在水田間覓食，偶有小水鴨夾雜其間，划行時搖頭晃腦的可愛模樣，讓人看得笑顏逐開。 布袋蓮花開秀麗 在52甲賞鳥區地勢較低窪處，積水形成一大片的沼澤地，魚類資源更為豐富，幸運的話，還能欣賞到蒼鷺、灰雁的蹤影。從現在開始到翌年3月都是賞鳥季節，愛鳥人可別錯過！而沼澤區已開滿紫色一片的布袋蓮花海，秀麗的畫面是賞鳥之外的另一番美景。 冬山河愜意遊湖 「冬山河親水公園」於今年6月開放乘船遊湖，為美麗的冬山河再添一項誘人的活動。由台7丙線過「利澤簡橋」，進入冬山河親水公園大門，在一群自在優游的綠頭鴨相伴下，登上氣墊船；通過馬賽克拼貼的拱橋，船隻駛入寬闊的河道上，一面享受迎面的徐風，一面眺望豔紅色利澤簡橋，感覺挺愜意。當大夥兒正為一隻隻飛躍水面的烏魚喝采，不意「啪」地一聲，烏魚竟自動投懷送抱地躍上我們的小船，成了旅程上意外的訪客。 藝術中心逛古街 下了船登上岸，「國立傳統藝術中心」偌大的園區正等著我們暢遊。佔地24公頃的傳統藝術中心，想要一次逛完不太可能，於是我們先從仿20世紀初期的建築「民藝街坊」逛起。這裡有33間工藝家進駐的店舖，做傳統糖葫蘆、龍鬚糖、果雕創作，還有晶亮的琉璃藝術，值得一家家閒晃。另一側樸拙雅致的「黃纘緒舉人宅」，係遷移原有130餘年歷史的木棟架，重新組建，新舊並存，別具風情。 蘭陽草垺懷舊情 以農立縣的宜蘭，到處可見農田鄉野景觀。由台7丙線過利澤簡橋，沿著宜23縣道方向，走訪緊臨冬山河親水公園的「永安石板橋」（右圖）。原長20公尺的橋身，橫跨在湍流的大埔港上，是三星、二結往來利澤簡的必經通道，於清光緒7年以壓艙石改建為石板橋，並取名為永安，而今寬闊的河道雖已銳減成幽幽小河，卻仍保有古樸的味道。石板橋旁，堆得比人還高的「草垺」（左圖），是蘭陽地區特有的農村景觀，兩景合一，更添懷舊思古之情。 體驗活動 琉璃動手做古井打水趣 在傳統藝術中心的「琉璃心藝術創作中心」，可嘗試琉璃DIY（150元起）。拼貼一個具個人色彩的相框，或是實用的時鐘、鏡子，好玩有趣，而且比買成品還便宜。 位於冬山河畔的「流流社」，探訪台灣第11族的「噶瑪蘭ㄟ古厝」，進行一場知性的巡禮。挑戰一下從水深3公尺的古井中打水，就算成功舀滿水，要拉起這沉甸甸的水桶，可不是件易事。 再到文物陳列館，認識噶瑪蘭的歷史與生活文化，了解於2002年12月才成為少數民族的背後故事。 特色伴手 溫泉皮蛋 Q彈濃香 位於傳統藝術中心小吃坊的「阿信師食品」，能買到正港道地的溫泉皮蛋（4顆50元）。一剝開薄薄的蛋殼，露出黑得發亮的顏色，咬開Q彈的蛋白，膏狀的蛋黃呈半透明的結晶，散發濃濃的蛋香。 當地住宿 雅致民宿歐風布置 走進冬山河畔的「紅磨房休閒民宿」，馬上被琳瑯滿目、雅致的歐風布置品所吸引，這些全是歐洲旅遊線資深導遊張家雄的收藏品，來到這，與閱歷豐富的張老闆談天，收穫不少。民宿的每間房都擁有不同的風格，相同的是主人飄洋過海帶回來的藝術品，與極佳的視野。2人房平日1400元，假日2000元。 風味美食 生魚片餐鮮爽宮保雞丁香嫩 羅東運動公園旁的「東之森日式簡餐」以懷石料理的鋪排方式，呈現美食的質感。「生魚片特餐」（250元）除主食生魚片，還有蒲燒鰻、日本鹹魚、醋魚、照燒雞腿與紫米飯，菜色豐盛，每口吃起來香鮮清爽。「泡菜火鍋」（250元）好吃的泡菜之外，配菜上特選肉片、干貝、鮮蝦與海鮮，湯頭及泡菜很有韓式風味，吃起來十分過癮。 海鮮麵色豔味佳 位在冬山河畔的「河堤咖啡」，在裝潢設計揉合西班牙與峇里島風情，刻劃出餐廳的異國風情。 「宮保雞丁」（230元），用麻油爆香蔥段、乾辣椒與雞肉塊，收乾湯汁後起鍋，以餘溫爆出花生的香氣，麻辣的味道搭配上雞肉的軟嫩，帶點微酸，是道重口味的菜色。 「番茄海鮮麵」（200元）取剝皮番茄熬成的湯汁拌炒海鮮食材，以九層塔提味，再灑上起司粉增添濃醇的香味，色彩豔麗、滋味佳。 建議行程 第1天 08：00 台北出發 11：00 羅東運動公園 12：00 東之森餐廳午餐 14：00 新水自行車道騎單車 15：30 遊防潮大閘門 16：00 流流社訪噶瑪蘭文化 17：00 52甲賞鳥區 18：30 河堤咖啡晚餐 20：00 入住紅磨房 第2天 09：00 早餐 10：00 永安石板橋 10：30 冬山河乘船遊河 11：30 逛藝術中心，街坊午餐 13：30 民藝街坊玩DIY 15：00 搭船返回冬山河 15：30 冬山河親水公園 17：00 回家 旅遊資訊 開車 由台北走北宜公路，到宜蘭市沿台9線往南直行，由羅東外環道台特2線道左轉上高架橋，接宜196縣道可抵五結新水自行車道；右轉台特2線可抵羅東運動公園。由台9線續行，接台7丙線，可抵冬山河親水公園及52甲賞鳥區。 搭車 搭火車在羅東火車站下車，轉搭宜興客運可達親水公園；或搭計程車，車資約170元。52甲賞鳥區與國立傳統藝術中心搭公車不方便，建議開車前往。 相關資訊 冬山河農莊（03）960-1080，租單車2小時80元，協力車120元。 噶瑪蘭ㄟ古厝（03）950-2547，團體需事先預約。 冬山河親水公園（03）950-2097，門票80元，冬山河至傳統藝術中心單程船票50元，遊河只到17：00。 國立傳統藝術中心（03）970-5815，門票150元。 琉璃心藝術創作中心0935-595565。 東之森日式簡餐（03）956-9298。 河堤咖啡（03）950-0320。 紅磨房休閒民宿（03）950-2915。 阿信師食品（03）978-9711 [ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) .發問者評價 哇~~超詳細的宜蘭資料~~真是3Q喔! 阿~~不過眼睛看的有點脫窗了呵呵^^ .發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 . 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 .馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 •免費索取商英光碟+小書 •多益700分線上測驗題庫 •立即免費測試你的多益等級 •英文email超實用金句！ •測你在旁人眼中的英文力？ •多益700分線上測驗題庫 .其他回答(2) 意見(0) 相關評論(0) . 001 回答者： 魯盧 ( 初學者 5 級 ) 回答時間： 2005-06-09 01:49:54 [ 檢舉 ] ..參考這個站看看 特別是風景介紹的部分 http://home.kimo.com.tw/pttpds1/ 參考資料： http://home.kimo.com.tw/pttpds1/ 002 回答者： Su-Lin ( 初學者 4 級 ) 回答時間： 2005-06-09 23:39:13 [ 檢舉 ] ..可搭客運ｏｒ火車直達台中，在干城車站搭"總達"小巴士到集集 約10分鐘一班車次，票價＄135/人.......(選"經中投公路"的車次) 到集集之後可租腳踏車，暢遊週邊景點 第一天： 台中→集集→水里→二坪山→蛇窯→車埕→明潭水庫→特生館($50)→集集 第二天： 溪頭($200)→內湖國小→小半天→武岫農場→茶葉文化館→集集→回程 可在集集租好車，以便第二天使用 推～我家民宿，就在集集附近約3分鐘路程 週邊景點甚多，很好安排行程 晚上可夜遊綠色隧道，百年樟樹會掛滿小燈泡，綿延不斷，挺美的 再轉到市區，逛逛小夜市，坐望集鹿大橋夜景 或者探訪螢火虫也不賴喔～ 有空來走走 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1134467258 1 目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 . 目前沒有資料 我要評論 註冊 會員登入 .公告： 知識團員轉粉絲全數完成 . 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